材料
鶏ガラスープの素 小１＋小１
出汁の素 小1/2＋小1/2
みりん 小1/2＋小1/2
玉子 ３個＋３個
作り方
①材料を全てボールに入れ、よく混ぜる
②たまご焼き用のフライパンで巻きながら焼く
評価3.5
簡単だけど美味しいだし巻き卵です。鶏ガラが効いて一味違います。前回はレシピ通り白だしを使いましたが、今回無くて出汁の素で代用、悪くなかったです。
具だくさんジャガイモの味噌汁・カレー風味
材料
ジャガイモ 小3個
玉ねぎ 1個
乾燥わかめ 小３
出汁の素 一袋
水 お椀５杯
味噌 大２
カレー粉 小１
作り方
①ジャガイモは皮を向き薄く輪切り、玉ねぎはスライス
②鍋に水、出汁の素、水、具材を入れ火にかけ５分煮る
③具材が柔らかくなった事を確認し、味噌を溶かし入れる
④カレー粉で調味し混ぜ完成
評価３．５
簡単だけど美味しい料理です。カレー粉が活き一味違う味噌汁です。
ジャガイモ 小3個
玉ねぎ 1個
乾燥わかめ 小３
出汁の素 一袋
水 お椀５杯
味噌 大２
カレー粉 小１
作り方
①ジャガイモは皮を向き薄く輪切り、玉ねぎはスライス
②鍋に水、出汁の素、水、具材を入れ火にかけ５分煮る
③具材が柔らかくなった事を確認し、味噌を溶かし入れる
④カレー粉で調味し混ぜ完成
評価３．５
簡単だけど美味しい料理です。カレー粉が活き一味違う味噌汁です。
豚コマと厚揚げ、しめじの炒め煮
材料
豚コマ 200g
しめじ 小1パック
厚揚げ豆腐 1/2パック
★にんにくチューブ 小1/2
★酒 大１
★砂糖 小1
★醤油 小1
★オイスターソース 大１
★水 50cc
ごま油 大１と1/2
作り方
①材料は食べやすい大きさに切る
②ごま油を熱し豚コマを入れて色が変わるまで炒める
③しめじ、厚揚げを入れてさらに炒める
④材料に火が通ったら★の材料を事前に混ぜ合わせ、入れて炒め煮
⑤完全に火が通ったら完成
評価４
本来は炒め物のレシピですが、煮物が好きな親戚に合わせ水を足し炒め煮にしました。姪から高評価頂きました。
豚コマ 200g
しめじ 小1パック
厚揚げ豆腐 1/2パック
★にんにくチューブ 小1/2
★酒 大１
★砂糖 小1
★醤油 小1
★オイスターソース 大１
★水 50cc
ごま油 大１と1/2
作り方
①材料は食べやすい大きさに切る
②ごま油を熱し豚コマを入れて色が変わるまで炒める
③しめじ、厚揚げを入れてさらに炒める
④材料に火が通ったら★の材料を事前に混ぜ合わせ、入れて炒め煮
⑤完全に火が通ったら完成
評価４
本来は炒め物のレシピですが、煮物が好きな親戚に合わせ水を足し炒め煮にしました。姪から高評価頂きました。
