少し甘めのマカロニポテトサラダ
材料
3~4人前
じゃがいも 3~4個
きゅうり 1本
魚肉ソーセージ 1本
カニカマ 1パック
マカロニ 30~40g
はちみつ 小さじ2
マヨネーズ 大さじ5
酢 小さじ2
塩胡椒 適量
作り方
①じゃがいもは水で洗い柔らかくなるまで茹でる。マカロニも同時に茹でておく。
②きゅうりは薄くスライスし塩もみしてすぐ洗う。ソーセージは適量な大きさに切る
③すべての調味料を混ぜ合わせ、そこに茹でて皮を剥いたじゃがいもを入れ、潰しながら混ぜる。塩胡椒を振る。
④混ぜたら用意した材料をすべて入れ馴染むまで混ぜたら出来上がり。
評価2.5
クックパッドのレシピのじゃがいもの数は2個。きゅうりは1/2本。材料をちょっと多めにして、調味料は変わらずでやりました。ちょっと味が薄かったです。

3~4人前
じゃがいも 3~4個
きゅうり 1本
魚肉ソーセージ 1本
カニカマ 1パック
マカロニ 30~40g
はちみつ 小さじ2
マヨネーズ 大さじ5
酢 小さじ2
塩胡椒 適量
作り方
①じゃがいもは水で洗い柔らかくなるまで茹でる。マカロニも同時に茹でておく。
②きゅうりは薄くスライスし塩もみしてすぐ洗う。ソーセージは適量な大きさに切る
③すべての調味料を混ぜ合わせ、そこに茹でて皮を剥いたじゃがいもを入れ、潰しながら混ぜる。塩胡椒を振る。
④混ぜたら用意した材料をすべて入れ馴染むまで混ぜたら出来上がり。
評価2.5
クックパッドのレシピのじゃがいもの数は2個。きゅうりは1/2本。材料をちょっと多めにして、調味料は変わらずでやりました。ちょっと味が薄かったです。

我が家の焼肉(2度目)
材料 2~3人分
豚肉 250g
ネギ 2本
ししとう 適量
すりおろしにんにく 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょう油 大さじ1・1/2
あらびき黒胡椒 少々
オリーブ油 大さじ1
作り方
①ネギは小口切りにする。ししとうは千切り。フライパンにオリーブ油を熱し、ししと、にんにく、ネギを入れて香りを立たせる。
②香りが立ったら豚肉を焼く、中火で焼き、全体に色が変わってきたら砂糖を加えてよく炒める。
③肉にしっかりと火が通ったら、う油を鍋肌に沿わせて加えて香りを立たせる。汁気がなくなるまで炒める。
④仕上げにあらびき黒胡椒を振り、調味する。
評価3
今日は体調が悪くて、料理する時集中力に欠けていました。母がししとうと玉ねぎを用意してくれたのですが、玉ねぎを入れるのを忘れました。仕上げのあらびき黒胡椒もフライパンの中で加えたのではなく、器に盛ってからかけました。それでも味は並みです。ポテンシャルの高い料理かと思います。また挑戦します。

豚肉 250g
ネギ 2本
ししとう 適量
すりおろしにんにく 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょう油 大さじ1・1/2
あらびき黒胡椒 少々
オリーブ油 大さじ1
作り方
①ネギは小口切りにする。ししとうは千切り。フライパンにオリーブ油を熱し、ししと、にんにく、ネギを入れて香りを立たせる。
②香りが立ったら豚肉を焼く、中火で焼き、全体に色が変わってきたら砂糖を加えてよく炒める。
③肉にしっかりと火が通ったら、う油を鍋肌に沿わせて加えて香りを立たせる。汁気がなくなるまで炒める。
④仕上げにあらびき黒胡椒を振り、調味する。
評価3
今日は体調が悪くて、料理する時集中力に欠けていました。母がししとうと玉ねぎを用意してくれたのですが、玉ねぎを入れるのを忘れました。仕上げのあらびき黒胡椒もフライパンの中で加えたのではなく、器に盛ってからかけました。それでも味は並みです。ポテンシャルの高い料理かと思います。また挑戦します。
