材料
大根　1/4本
ピーマン　５個
人参　１本
ベーコン　５枚
カレー粉　大１
醤油　大２
ごま油　大１
みりん　大２
塩、こしょう　適量

作り方
①大根、人参、ピーマン、ベーコンは全て粗い千切りにします
②大根、人参、ピーマンはレンジで５分チン
③フライパンにごま油を熱し、ベーコンから炒める。油が出た所で大根、人参、ピーマンをパッと入れ、軽く塩胡椒して炒める
④材料に火が通ってきたら、醤油、みりん、カレー粉を入れてさらに炒める
⑤最後に味見して、塩胡椒で調整してできあがり

評価３
僕の評価は低いこの料理ですが、姪が気に入ってリクエストされました。明日、父母が姪の所へ行くので、持たせるために作りました。味見だけです。食べていません。前回はレンジで３分チンで短かったので、今回は５分チンしました。野菜は柔らかくなり、これなら歯の悪い父でも食べれると思います。でも食べるのは姪です。味見をした感じは、スパイシーでgoodでした。大根はかつら剥きから粗く千切りにしました。かつら剥きからの方が、千切りは上手く行くと思っております。