材料
パスタ　140g
玉ねぎ １個
ひき肉　140g
オリーブオイル　小１＋大１
ケチャップ　大５
中濃ソース　大３
醤油　小１
コンソメ顆粒　小１
パスタの茹で汁　大２
にんにくチューブ　小１
塩コショウ　適宜
粉チーズ　適宜
バジル　適宜

作り方
①パスタを表示通りの３分茹でる。茹で上がったら水気を切り、オリーブオイル小１を絡めておく
②熱したフライパンにオリーブオイルを大１しいて、みじん切りした玉ねぎを炒める
③玉ねぎを飴色になるまで炒めひき肉を加え、塩コショウ、にんにくチューブ、醤油を加えほぐすように炒める
④ひき肉の赤いところがなくなったら、ケチャップ、コンソメ、茹で汁を加え、弱火～中火で焦げ付かないように混ぜる
⑤ムラなく混ざったら、弱火にしてパスタを入れて絡める
⑥皿に盛り付け、粉チーズとバジルをかけたら完成

評価４
ケチャップが主な味付けで淡白になるかと思いきや、美味しいです。家族みな高評価でした。