材料
白菜 1/4
キャベツ 1/8
豚ロース薄切り 230g
水 200cc
塩 小１
ポン酢 適宜
生姜チューブ 適宜
作り方
①白菜は縦にざく切り、豚肉は一口大に切っておく。
②大鍋に白菜を並べ、その上に豚肉を広げながら置く。同様に重ねる。白菜が足らなかったので、最後はキャベツを置く。
③水に塩を溶かし、鍋にまんべんなく行き渡るように振りかける。
④弱火にかけ、ゆっくり３０分ほど煮る
⑤かさが減って、食べられます。お好みでポン酢、生姜でどうぞ。
評価３
ただ白菜と豚肉を切って入れ、火にかけるだけのシンプルな料理。味はどうかな？と思いましたが、白菜の甘味がgoodで平均点。不味くはないです。ただ、もっと工夫した料理が好きですが。
白菜 1/4
キャベツ 1/8
豚ロース薄切り 230g
水 200cc
塩 小１
ポン酢 適宜
生姜チューブ 適宜
作り方
①白菜は縦にざく切り、豚肉は一口大に切っておく。
②大鍋に白菜を並べ、その上に豚肉を広げながら置く。同様に重ねる。白菜が足らなかったので、最後はキャベツを置く。
③水に塩を溶かし、鍋にまんべんなく行き渡るように振りかける。
④弱火にかけ、ゆっくり３０分ほど煮る
⑤かさが減って、食べられます。お好みでポン酢、生姜でどうぞ。
評価３
ただ白菜と豚肉を切って入れ、火にかけるだけのシンプルな料理。味はどうかな？と思いましたが、白菜の甘味がgoodで平均点。不味くはないです。ただ、もっと工夫した料理が好きですが。
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