2018年03月
サイコロステーキ@クックパッド 味付けは焼き肉のタレに依存
「簡単 肉巻にんじん(10度目)」@クックパッド
材料
豚肉ロースうす切り 15枚
にんじん 2本
ごま油 大1
酒 大さじ2
みりん 大2
砂糖 大2
醤油 大5
塩 少々
作り方
①にんじんを細切りにしてフライパンに薄く水をはって塩とにんじんを入れ茹でます。
②茹でている間にお肉を広げておきます。にんじんがいい固さになったらごま油で炒めます
③炒めたにんじんを、広げたお肉にのせてクルクル巻いていきます。そしてフライパンにごま油をしきその上に並べ焼きます
④調味料を加え絡めて行きます