材料
ウインナー　6本
豚ロース薄切り　150g
白菜　1/8
人参　半分
玉ねぎ（スライス）1個
ベーコン　36g
じゃがいも　3個
ほうれん草　４株
トマト缶　１缶
えのき　１パック
コンソメキューズ　２個
塩胡椒　少々
黒胡椒　多め
パルメザンチーズ　適量
酒　大１＋大１

作り方
①ウインナーは斜め切り３等分、豚ロースは一口大に、白菜は細切り、玉ねぎはスライスしレンジで３分チン、人参は半月、ベーコンは短冊切り、じゃがいもは皮を剥き一口大に、ほうれん草はぶつ切り、えのきは石づきを落とし２等分、コンソメは細かく、切る
②フライパンに油を熱し、ベーコン、しめじ、玉ねぎを炒め、トマト缶、酒、パルメザンチーズを入れて水分が無くなるま炒める
③鍋に水800ccを入れ、酒、人参、ジャガイモ、ウインナー、コンソメを入れ煮立たせます
④②を③に入れて
⑤豚肉を敷き詰め塩胡椒
⑥白菜、ほうれん草を敷き詰め上から黒胡椒を多めにかける
⑦１５分ほど煮込んで出来上がり
⑧〆にご飯を入れリゾットにしても美味しい

評価３
正直味付けがシンプルであまり美味しいとは思いませんでした。温まりますけどね。

材料
サイコロステーキ　300g
塩胡椒小麦粉　適量
えのき　１パック
タレ
酒　大２
醤油　大２
みりん　大1/2
砂糖　小１
長芋　250g
卵　１個
塩　小1/4
サラダ油　大１＋大１

作り方
①えのきは石づきをとりバラす、サイコロステーキは塩コショウし小麦粉を薄くまぶす
②フライパンに油大１を熱し、えのきを炒め一旦取り出す
③油を足し、サイコロステーキを転がしならが全面焼き色がつくように焼く
④全面焼けたら、えのきを戻し入れ、タレを絡める
⑤器にもり、すった長芋に卵塩を混ぜたとろろをかけて出来上がり

評価３．５
美味しいのですが、とろろをかける事で肉が冷めます。そこが残念でした。とろろが多く肉が見えませんが、下にかくれています

材料
白菜　５枚
大根　７センチ
ピーマン　３個
ひじき　大１
白ごま　大２
お酢　小１
砂糖　小１
醤油　小１
マヨネーズ　大４

作り方
①大根はスライサーで千切りし、レンジで５分チン、ピーマンと白菜は包丁で細切りし、レンジで３分チン、ひじきは熱湯で戻し、長いのは半分に切る
②ボールにあけ調味料で和える

評価３
酢がもっと効いていると思ったのですが、そうでも無いです。不味くはないけど、インパクト弱い