材料
人参　１本
ピーマン　１個
ほうれん草　１袋
じゃがいも　２個
なす　１本
えのき　１袋
大根　1/4
●塩、ブラックペッパー　適量
鶏ガラスープの素　大２
●水　600ml
●ごま油　大１

作り方
①野菜は食べやすい大きさにカットし、水を入れた鍋にどんどん入れていく
②野菜から水分が出てカサが増えるので、そこに鶏ガラスープの素と塩・ブラックペッパーで調味
③蓋をし１０分加熱し野菜がクタクタになったら、ごま油で仕上げ完成

評価３．５
野菜をどんどん入れるだけの簡単な料理です。親戚の冷蔵庫をキレイにしました。