材料
鶏肉 200g
長ネギ 太いの1本
☆ 醤油 大1
☆ 酒 小2
☆ にんにく 3センチ
☆ 生姜チューブ 3センチ
ご飯 お茶碗4杯
ごま油 少々
白ゴマ 少々

作り方
①鶏肉を食べやすい大きさに切って☆ をすべて入れて10分位置く
②ネギは5ミリぐらいにザクザク切る
③フライパンにごま油を入れて鶏肉に焼き色がつくまで炒める。そこへネギを入れサッと炒める。
④ご飯をフライパンに入れて、一緒に炒める
⑤塩胡椒して。味が薄ければ醤油を入れて。ゴマをかけて出来上がり。

評価3
卵を使わないチャーハン。並みです。
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