材料 
だし汁 400cc
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
塩 少々
みりん 大さじ1/2
大根、人参 適量

作り方
①出し汁で野菜を茹で、食べやすい柔らかさになったら醤油、酒、みりん、塩で味付け。

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