材料
白菜 500g
もやし 200g
豚肩ロース 200g
昆布ポン酢 大4
塩 小2
大根 3cm

作り方
①フライパンにサラダ油をひく
②豚肉が色が変わるまで炒める
③白菜、もやしを入れてさっと炒める 
④水200ccを入れて、昆布ポン酢を大4塩を小2振るう
⑤蓋をして蒸す。10分。
⑥蒸しあがったら、皿に盛り付け大根おろしを乗せる。

評価3.5
シンプルだけど美味しい料理が出来ました。ポン酢がいい味でしてます。レシピには完成後食べる時に、ポン酢をかけて食べろとありますが、その必要は無かったです。調理中に入れた大4のポン酢で、味付けは十分でした。
 17

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気スピードおかず108 (扶桑社ムック)

新品価格
¥540から
(2016/4/13 23:36時点)