材料
大根 1/5本
ニンジン 1/3本
ジャガイモ 2個
キャベツ 1/6個
しめじ 1/2株
スープ
水 800cc
コンソメスープの素 小3
塩胡椒 適量
パセリ 適量
生姜の絞り汁 適量

作り方
①野菜を1㎝~1.5cm角のさいの目に切る
②水を張った鍋にコンソメの素を入れて沸騰したら硬い物から順に煮る
③野菜が柔らかくなったら塩胡椒で味を調える。
④器に盛った後、生姜の絞り汁を入れてパセリをふりかけて出来上がり

評価3.5

意外や意外、美味しいです。作ってる時の味見では、薄いかな?と思いましたが、生姜のしぼり汁を食べる直前に入れる事によって味が一変します。ホカホカして体が温まります。
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