材料
ニンジン　１本
じゃがいも小　多量
大根　5cm
水　900ml
カレー粉　大１
コンソメ顆粒　小２強
塩胡椒　適量
粉チーズ　適量
乾燥パセリ　適量

作り方
①野菜を角切りにし、鍋に水とコンソメと切った野菜を入れ、野菜のコンソメスープを作る
②１の野菜スープにカレー粉を加え、弱火～中火で５分煮込みます
③塩胡椒で味と調えます。器に盛り付け、粉チーズ、パセリを振ります

　 

評価２

シンプルな料理です。コンソメ野菜スープを作ってカレー粉を入れて塩胡椒するだけ。レシピではズッキーニがあるのですが、家に無く入れませんでした。シンプル過ぎて物足りない。粉チーズ、パセリを振るも物足りなさは変わらす

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