材料
大根　1/4
ニンジン　２本
玉ねぎ　大２個
キャベツ　1/8
ウインナー　一袋
コンソメ　２個
ローリエ　１枚
粗挽き胡椒　適量
水　1200cc

作り方
①野菜を角切りし、ウインナーに切れ目を入れておく
②大き目の鍋に水とコンソメと野菜とローリエを入れて中火で２０分煮込む。
③②にウインナーと粗挽き胡椒を加えて５分煮る
④器に盛って出来上がり

評価２．５

味付けが薄く淡白です。コンソメ以外の味付けがなかったから、こんなものだと思いました。ウインナーがないと野菜をだけを食うと非常に物足りない。ウインナー多めに入れた方がいいですよ。
 

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