材料
ニンニク(みじん切り) 2かけ 
サラダ油 大2
人参 1本
ウインナー 1/2袋くらい
ピーマン 5個
しめじ 1パック
塩胡椒 少々

作り方
①人参を千切り。レンジで3分チン。
②ピーマンは種と白い部分を取り除き、千切り。レンジで2分30秒チン。
③しめじはバラす
④ウインナーは縦に切ってから斜め切り
⑤フライパンにニンニクみじん切りと油を入れてから弱火にかけ、ジュージュー音がしたら人参を入れ中火で炒める
⑥人参にツヤが出てきたら、ウインナーを入れてそのまま中火で炒める 
⑦ウインナーから油が出てきたらピーマンとしめじを入れ全体がしんなりしたら、軽く塩胡椒で出来上がり

評価2.5

味付けがレシピを見た時から薄いと思ってました。姉に、昨晩これは薄いよと言いましたが、そう言うのが食べたいとのリクエストを頂いて作りました。が、やはり薄く父母僕、そして姉までもイマイチの評価でした。人参とピーマンは歯の悪い父に考慮し、レンジでチンしました。柔らかさはバッチリでした。
13●
 

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