材料
豚もも薄切り肉 200g12枚
さつまいも  拍子切り12本
小麦粉 適量
油 大1
醤油 小4
みりん 小4

作り方
①拍子切りしたさつまいもを、電子レンジで4分チン。
②①をさつまいもに乗せ、巻く
③②に小麦粉をまぶし、油で焼く
④③に火が通ったら、醤油、みりんを入れ、よく絡めて出来上がり

評価2

レンジでチンするのは間違いだと思います。固くなりました。茹でた方が良いかと。

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