レンジで簡単温野菜＆お肉 : 調理師免許を活かす(*´ω｀*)

材料
もやし　１パック
キャベツ　1/4
にんじん　大１本
えのき　１パック
豚こま　100g
塩胡椒　多目
ぽん酢やドレッシング　好きなだけ

作り方
①もやしは洗ってザルにあげる
②キャベツは千切り。人参は薄く半月。豚肉は食べやすい大きさに切る
③お皿にもやしを敷いて、上にキャベツ、その上に人参、その上にエノキ
④一番上に重ならないように豚肉
⑤多めに塩胡椒
⑥電子レンジ600wで８分加熱
⑦ポン酢やドレッシングをかけて召し上がれ

評価３

普通の温野菜です。これと言って工夫は無い。でもそれが高齢の父母には受ける。お代わりしてました。野菜が多量だったので、２皿分作りました。