箸が止まらない白菜ともやしのサラダ

材料
白菜 1/5
もやじ 一袋
塩 小さじ3
☆マヨネーズ 大4
☆醤油 大2
☆だしの素顆粒 一袋

作り方
①白菜は細切りして塩を振る。もやしは洗って水気を切る
②耐熱タッパーに水を絞った白菜を入れ、ふんわりラップをしたら1分加熱
③もやしも同様、耐熱タッパーに入れてラップをしたら1分半加熱
④白菜の水気をよく絞る。もやしは熱いので冷めてから水気を切る
⑤☆とよく和えたら完成
 

評価3.5

カロリーが気になりますが、美味しい料理が出来ました。小食の父がおかわりして完食です。ホントに箸が止まらない。食感良し。白菜に塩を振る事で味に深みが。

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