ツナとピーマンの春雨炒め♪(^.^)

材料
春雨 80g
ツナ缶 1缶
ピーマン 4個
水 150cc
☆鶏ガラスープの素 小1
☆醤油 大1と1/2
☆酒 大1
☆塩胡椒 適量
☆みりん 大1
☆おろしにんにくチューブ 3cm
☆豆板醤 小1/2

作り方
①春雨を茹でる。1分30秒
②フライパンにツナ缶(オイルも一緒に)とピーマンを入れ、炒める
③ピーマンがしんなりしたら春雨と水を入れ、☆の調味料を入れて炒める
④確実に柔らかくするため、蓋をして3分蒸し煮。

評価3.5

美味しい料理が出来ました。ダイエットのため春雨・コンニャク料理を最近は作っています。体重減に繋がると信じています。歯の悪い父に考慮し、蒸し煮しました。

06○
25●