レンジで♪ピーマンとキャベツの塩昆布和え

材料
ピーマン 3個
キャベツ 1/6個
☆塩昆布 大1
☆ごま油 小2
☆ごま 小2
☆白だし 小1

作り方
①ピーマンのヘタと種を取り縦に太めの千切り。キャベツを1cm幅くらいに切る
②耐熱ボールに①を入れラップをかけて500wで2分加熱。まだ固かったのでさらに1分加熱。
③②に☆を加え、混ぜ合わせて完成

評価1

レシピではレンジで2分チンとあります。固さが残ったのでさらに1分チンしました。が、歯の悪い父にはまだ固かったようで、大量に残されました。僕が食べる分にはいいのですが、親父が食べれなければ評価を与える事は出来ません。

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