材料
豚こま肉 300g
長ネギ 5本
●塩胡椒 少々
●片栗粉 大2
★味ポン 大6
★砂糖 大2
サラダ油 大2

作り方
①豚こま肉に●をふっておきます。長ネギは斜め切り。★を合わせて混ぜておきます
②フライパンに油を入れて豚こまを炒めます。肉に8割程度火が通ったら長ネギをいれます
③長ネギがしんなりしたら★を入れます。調味料が絡んだら出来上がり

評価3.5

簡単だけど美味しい料理が出来ました。しかしお肉に片栗粉をまぶすと、炒めるさいフライパンにくっつきます。どうにかならないものですかね?

13◎