材料
キャベツ 1/4玉
ベーコン 5枚
オリーブオイル 大1
顆粒コンソメ 小1
ブラックペッパー 適量

作り方
①キャベツはスライサーで細切り。ベーコンは細長く切る
②フライパンを火にかける。弱火で。オリーブオイルを入れて熱し、ベーコン→キャベツの順に入れて、常に弱火で炒める
③徐々にキャベツがしんなりして来ます。しんなりするまでしっかりと炒める。10分。
④キャベツがしんなりしたら、コンソメを振りかけ炒め合わせる
⑤ブラックペッパーを振りかけて全体に馴染ませれば出来上がり

評価3.5

コンソメだけの味付けで期待していませんでした。しかしキャベツを弱火でじっくり炒める事で、キャベツの甘味が出ます。美味しいです。

21maru