材料
ご飯 茶碗2杯
卵 3個
創味シャンタン 大2
醤油 小1
お湯 大2
ごま油 大1+大1
塩コショウ 適量
玉ねぎ 1個
ウインナー 5本

作り方
①創味シャンタンをお茹でといで、そこへ卵を割り入れしっかり混ぜる
②ボールにご飯と①の卵液を入れ、しっかり混ぜ合わせる。醤油で隠し味をつけておく
③玉ねぎをスライスし、フライパンにごま油を熱しアメ色になるまで炒める。そこに一口大に切ったウインナーを入れ炒めておき、タッパーにあげておく
④そのフライパンに再びごま油を熱し、②のご飯を炒める。パラっと仕上げる
⑤③を入れ炒め合わせる

2018-07-10 18.22.21●