材料
ご飯 茶碗2杯
卵 2個
創味シャンタン 大2
醤油 小1
お湯 大2
ごま油 大1
塩コショウ 適量
ウインナー 5本
青ネギ 適量

作り方
①創味シャンタンをお茹でといで、そこへ卵を割り入れしっかり混ぜる
②ボールにご飯と①の卵液を入れ、しっかり混ぜ合わせる。醤油で隠し味をつけておく
③ネギをみじん切り。一口大に切ったウインナーをごま油で炒める。
④そのフライパンに②のご飯を炒める。ネギを投入。パラっと仕上げる
⑤塩コショウで味を調整

評価4

何度作っても美味しい料理です。今日はもう一品作ったので、具は少な目にしました。

2018-08-09 18.26.25●