材料
冷凍シーフードミックス 200g
ジャガイモ 小8個
キノコ類 好きなだけ(エノキ一袋、しめじ一袋、)
●オリーブオイル 大3
●にんにくチューブ 大1
●塩胡椒 適量
●コンソメ 小1
●バター 大1
●醤油 小1

作り方
①じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、レンジ600Wで6分チン
②オリーブオイルをフライパンに熱しニンニク→シーフードミックス→じゃがいも→塩胡椒→キノコ類→コンソメ→最後にバターと醤油で完成

評価4.5
2度目の調理です。美味しいです。前回は豚肉でしたが、今回はレシピ通りの冷凍シーフードミックスを使いました。冷凍のシーフードミックスをそのまま入れました。はねて大変でした。蓋をして1分半解凍しました。

2018-10-07 18.32.32●