材料
豚肉ミンチ 250g
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1個
調味料
ごま油 大1
味噌 大3
中華あじ 小3
砂糖 小2
トッピング
白ごま 適量
作り方
①玉ねぎをチョッパーでみじん切り。キャベツを一口大の角切り。
②フライパンを熱し、ミンチを入れ表面を焼き固める。固まりを押しつぶすように焼きほぐす。ミンチがほぐれたら味噌と中華あじを入れ炒め絡める
③砂糖を入れ混ぜ合わせる。玉ねぎを入れ炒める
④玉ねぎに火が通ったら、キャベツを入れる。お好み日の通り加減で器にとる。白ごまをかけて出来上がり。
豚肉ミンチ 250g
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1個
調味料
ごま油 大1
味噌 大3
中華あじ 小3
砂糖 小2
トッピング
白ごま 適量
作り方
①玉ねぎをチョッパーでみじん切り。キャベツを一口大の角切り。
②フライパンを熱し、ミンチを入れ表面を焼き固める。固まりを押しつぶすように焼きほぐす。ミンチがほぐれたら味噌と中華あじを入れ炒め絡める
③砂糖を入れ混ぜ合わせる。玉ねぎを入れ炒める
④玉ねぎに火が通ったら、キャベツを入れる。お好み日の通り加減で器にとる。白ごまをかけて出来上がり。
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