材料
豚肉ロース薄切り 16枚
厚揚げ 1パック
片栗粉 適宜
サラダ油 大1
焼き肉のタレ 大3

作り方
①厚揚げは油抜きして、16個に切ります
②厚揚げを肉一枚で巻きます
③厚揚げを巻いた肉に片栗粉をまぶし、フライパンで全体に焼き色がつくまで焼きます
④肉が焼けたら焼き肉のタレを絡める

評価4.5
今日は焼き肉のタレが十分にあったので、味付けはそれだけです。焼き肉のタレを絡める時飛び跳ね熱いです。仕方がないですね。味は抜群、片栗粉をまぶしてあるのでトロリします。

2018-11-12 18.17.18●