材料
小松菜 5束
豚こま肉 200g
しめじ 小1パック
人参 1/2本
★焼肉のタレ 大3
★酒 大1
★豆板醤 小1
★にんにくチューブ 小1
★ごま油 小1

作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った豚コマを炒める
②(先に短冊切りしレンジで3分チンした)人参とばらしたしめじを加え炒めます。軽く塩胡椒。
③しめじがしんなりしたら、混ぜておいた★を加え絡めます
④最後にざく切りした小松菜を加え炒めます。しんなりするまで炒めて完成

評価2.5
本来は小松菜でなくレタスのレシピです。小松菜はレタスほど水が出ませんでした。その影響もあってちょっと焦げました。

2018-12-25 18.07.58●