材料
ブロッコリーの茎 1つ
人参 1本
ベーコン 50g
ソース
オイスターソース 小1
鶏ガラスープの素 小1/2
酒 大1
コショウ 少々

作り方
①ブロッコリーの茎を薄切り
②人参は細切り
③よく洗って、ブロッコリーはレンジで5分チン、人参は3分チン
④ベーコンを切って油をひかずに中火でじっくり炒めて油を出す
⑤野菜を加えて軽く炒める
⑥ソースを加えて強火で炒めて完成

評価3.5
僕的には美味しく出来ました。オイスターソースの量は多くありませんが、良く効いています。しかし、レンジで5分チンしたブロッコリーの茎は高齢者の父母には固くて食べれませんでした。僕は食べれました。難しいです。

2019-01-21 17.47.04●