材料
こんにゃく 1パック
しめじ 小2パック
○醤油 大2
○みりん 大2
○砂糖 小1
○だしの素 一袋
○水 200cc
小ねぎ 適量
ゴマ 適量

作り方
①こんにゃくを塩ゆでする。しめじはバラしておく
②鍋に○と①を入れ、落し蓋をして中火で汁気がなくなるまで時々かき混ぜながら煮る
③皿に盛り付け、お好みで小ねぎとゴマを散らして完成

評価4
写真はネギとゴマを散らす前です。シンプルだけどスゲー美味いです。親戚に振る舞いましたが、高評価でした。
2019-03-13 16.12.55●