材料
ホタテ 180g
長ネギ 1と1/2本
しめじ 1パック
調味料
ニンニク 1かけ
塩、胡椒 少々
醤油 大1
バター 1かけ

作り方
①長ネギを斜め切り
②熱したフライパンに油をひき、ニンニク、シメジ、ネギを軽く炒めていく
③ホタテも加えて炒めシメジがしんなりしてきたら、塩、胡椒をふり、仕上げに醤油とバターを入れて絡めて完成

評価3.5
以前作って評判の良かった料理です。今回も皆美味しいと言ってくれました。僕的にも美味い。ごはんに乗せておかずにして食べました。

2019-03-18 18.29.10●