材料
白菜 1/2個
しめじ 1パック
豚こま 200g
★ぽん酢 大5
★みりん 小2
★砂糖 小1

作り方
①白菜は芯は細かく、葉は大きめにざく切りし、分けて置く。しめじは石づきをとってバラす。
②サラダ油を熱して一口大に切った豚こまを炒める。火が通ったら、白菜の芯としめじを加えて炒める
③芯がしんなりしたら葉を入れ火が通ったら、★を入れて馴染ませる

評価2.5
味付けがシンプル過ぎて味に深みもありません。白菜が傷んでいるのもあって早めに食べたほうが良いと思い多目に入れました。家族は喜んでくれました。

2019-03-22 20.28.45-1●