材料
キャベツ 1/2個
豚コマ 200g
長ネギ 2本
しめじ 小1パック
中華あじ 大1
ニンニクチューブ 大1

作り方
①材料を一口大に切る
②フライパンに胡麻油を引き、豚肉をさっと炒める
③野菜を入れ、中華あじとニンニクチューブを入れ火にかける
④蓋をして火加減を調整しながら、10分蒸し煮

評価3.5
中華あじがほんのり効いて美味しいです。歯の悪い父にも食べれるように、クタクタになるまで蒸しました。

2019-05-05 18.35.18●