材料
ベーコン 4枚
白菜 大4枚
ネギ 1本
人参 1本
エノキ 半パック
水 6カップ
創味シャンタン 大1
酒 大2
塩 小1/2
醤油 大1
片栗粉 大1
ごま油 小1

作り方
①材料は好みで食べやすいように切る
②鍋に水と、ネギ、白菜の芯の部分、人参を入れて火にかける
③沸騰したら残りの野菜、創味シャンタン、酒を入れる
④野菜が柔らかくなったら(10分)、塩、醤油、で味を整える。水溶き片栗粉を入れる。ごま油で香りをつける

評価4
家族大喜びの一品です。レシピが欲しいと要求されました。野菜が十二分に柔らかくそして多く、健康にも良いと思われます。

2019-05-27 19.35.43●