材料
豚ひき肉 150g
大根 8cm
☆水 600cc
☆醤油 大2
☆味噌 大1
☆砂糖 大1
☆みりん 大1
☆和風出汁の素(顆粒) 大1
水溶き片栗粉 適量

作り方
①大根は皮を剥き1.5cm角に切り下茹で5分。
②豚ひき肉は油なしで炒める
③下茹でした大根を②に入れ、他☆全部を入れて、大根が柔らかくなるまで15分煮る
④片栗粉でとろみをつけた後10分放置し味を染み込ませる

評価3.5
先日作って美味しかったので、ゲストに振る舞いました。ご飯にかけて丼風にして食べると美味しいです。
s-2019-07-17 20.20.22●