2019年12月01日 簡単 肉巻にんじん 材料豚肉ロースうす切り 17枚にんじん 3本ごま油 大1酒 大さじ2みりん 大4砂糖 小4醤油 大6塩 少々作り方①にんじんを細切りにしてフライパンに薄く水をはって塩とにんじんを入れ茹でます。②茹でている間にお肉を広げておきます。にんじんがいい固さになったらごま油で炒めます③炒めたにんじんを、広げたお肉にのせてクルクル巻いていきます。そしてフライパンにごま油をしきその上に並べます④調味料を加え絡めて行きます⑤いい感じに少し焼き色がついて香ばしくなったら完成評価4遊びに来ていた親戚に振る舞いました。この料理は親戚が大好きで、僕の作った料理で最高級評価の料理です。今回は17枚同時に焼き味付けしたのですが、親戚の家で作る時はフライパンが小さいので2度に分けて焼きます。我が家には大きいフライパンがあるので一度に焼きました。一度にまとめて調味料も入れる事となります。それが原因で、味付けが濃いと言われました。 「評価4」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
コメント