材料
小松菜 1束
えのき 小1パック
ベーコン 4枚
醤油 大1
バター 1個
塩胡椒 少々

作り方
①小松菜は下茹で
②小松菜を冷水にとり、水気をきり一口大に切る。次に油を使わず短冊切りしたベーコンを炒める。そして半分に切ったえのきを入れしばらく炒める
③すこししなってきたら、小松菜を入れる。この時バターも入れる。
④全体的に炒めたら最後に醤油と塩胡椒で味付け

評価2.5
レシピ通り油を使わずベーコンを炒めましたが、油が思うように出ず、少し焼きすぎでした。久しぶりの失敗

2020-02-14 17.56.05● - コピー