材料
キャベツ 5枚
玉ねぎ 2個
塩コショウ お好みで
バター 1かけら
ごま油 大1
ご飯 茶碗3杯
鰹節 2袋
卵黄 3個

作り方
①キャベツ、玉ねぎはチョッパーでみじん切りし。玉ねぎのみレンジで1分半チン
②バターとごま油を引いたフライパンに①を入れ、塩コショウししんなりするまで炒める
③炒めて、ご飯と卵黄を混ぜ合わせたものを投入
④更に炒める。皿に盛り付け鰹節を載せ完成。甘口なので醤油をかけ食べる

評価3.5
少食の父が気に入りガツガツ食べてました。レシピで本来のタイトルはくキャベツたっぷりで、キャベツの方が割合が多いのですが、父が玉ねぎ好きなので玉ねぎを多くやりました。
2020-02-21 19.10.34●