材料
人参 1本半
ピーマン 4個
豚こま 180g
豆板醤 小1
オイスターソース 大1
めんつゆ 大1+大1
みりん 大1+大1
ごま油 小1
サラダ油 大1

①人参、ピーマンを細切り。ニンジンはレンジで3分半チン。豚肉は一口大に切る
②フライパンにサラダ油を敷いて、豚こまを炒める
③豚肉に火が通ったら野菜を投入し炒める
④野菜が柔らかくなったら、調味料を入れて完成。予熱で火を完全に通したのですが、焦げそうだったので調味料追加しました。

評価3.5
振り返ると2年前に作った料理でした。記憶にございませんでした。その時はそこそこ美味しい評価でしたが、今回もそれなりに美味しい感じです。時間がかからないので良いです。

2020-04-03 19.46.01●