材料
豚こま 100g
塩コショウ 適量
玉ねぎ 2個
ピーマン 2個
ごま油(炒め用) 大1
酒 大4
めんつゆ 大3
バター 1かけ
白ごま たっぷり
黒胡椒 適宜

作り方
①豚肉を一口大に切り塩コショウする。野菜は千切りしレンジで3分チン
②ごま油を熱し、①を入れ炒める
③肉が色づいたら、酒とめんつゆを入れ絡め炒めます
④バターを加え絡め、味を調整
⑤白ごまをたっぷり、黒胡椒を適宜し完成

評価4
美味しい料理が出来ました。レシピではめんつゆは大2なのですが、薄味だったので大3にしました。

2020-07-10 18.34.38●