材料
ほうれんそう 1束
ベーコンブロック 150g
◆めんつゆ 大3
◆ゆで汁 240cc
にんにくみじん切り 2かけ
オリーブオイル 大2
あらびき黒こしょう 適量
パスタ 200g

作り方
①ほうれん草はよく洗って4等分くらいに切ります。ベーコンは1センチの細切り
②パスタはゆで時間の1分前(4分)にあげます。ゆで汁を240ccとっておきます
③フライパンにチョッパーでみじん切りしたにんにくとオリーブオイルを入れ、にんにくの香りが立つまで弱火でじっくり温めます
④ベーコンの表面がカリカリになるまで炒めます
⑤ほうれん草とパスタを入れ◆を入れて味を馴染ませれば出来上がり。黒胡椒を振る

評価4
美味しいパスタが出来ました。我が家には歯の悪い父がいて、パスタの茹で加減が今まではどうもしっくり来ず、あまりパスタを作った経験が無かったのですが、今回の成功体験で、今後パスタ作ってみたくなりました。

2020-07-11 18.30.39●