材料
ブロックベーコン 160g
しめじ 小1パック
白菜 1/4
塩胡椒 適量
コンソメキューブ 3個
水100cc+100cc
作り方
①白菜はザク切り
②しめじはバラす
③ブロックベーコンは一口大にカット
④鍋に材料を白菜、しめじ、ブロックベーコンを加え、水100ccとコンソメ、塩胡椒を加え弱火で20分煮込む
⑤コンソメの味が濃かったので、水100ccで薄める
評価3.5
白菜の量が多く、鍋にてんこ盛りになりました。火を通すと縮むのですが、ビビってコンソメを多めに入れました。それで味が濃過ぎたので水で薄めました。結果美味しかったです。
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