材料
バナナ 3本
バター 40g
卵 3個
砂糖 40g
ホットケーキミックス 300g

作り方
①ボウルにバナナをつぶし、レンジで熱して溶かしたバター、卵、砂糖、ホットケーキミックスの順に入れて、その都度よく混ぜる
②耐熱皿に入れて、180度に余熱したオーブンで30分焼く

評価
前回は甘いのが好きでない我が家の家族に贈ったので、砂糖控えめにしましたが、今日は結構入れました。しかしこれでも砂糖の量は本来のレシピの半分です。結果は、まぁ美味い。見た目がいいので親戚には喜ばれましたが、絶品かと言うとそうでもない。

2021-02-11 17.07.31●_R