材料
豚モモスライス 180g
人参 2本
ピーマン 4個
ごま油 大1.5
★合わせ調味料
酒 大1
塩胡椒 適宜
醤油 大1
オイスターソース 小2
片栗粉 小1

作り方
①★の調味料を細切りした豚モモスライスに漬け込んでおきます
②人参はスライサーで細切りしレンジで3分チン、ピーマンは種を抜き細切り
③フライパンにごま油を引き、②を炒め、ピーマンの色が変わったら①の肉を入れて炒め合わせる
④肉に火が通ったら完成

評価3
味は悪くないです。ただ肉に片栗粉をまぶすので、フライパンにこびりつきます。スライサーで細切りした人参も一緒にこびりつきます。

2021-04-03 18.14.26●_R