材料
キャベツ 300g
ほうれん草 1束
豚こま肉 200g
合わせダレ
醤油 大2
みりん 小2
ごま油 大2
白ごま 大2

作り方
①キャベツは水洗いし、ざく切り。ほうれん草も水洗いし、4等分
②豚コマは5センチぐらいの大きさに切り、さっと茹でます。その後水気をとる
③お湯を沸かし、キャベツを30秒茹でます
④そのままほうれん草を加えて、キャベツと一緒に茹でます
⑤ほうれん草を入れてから40秒茹でたら、冷水で熱を取り、水気をよく切ります
⑥ボールで水気を切ったお肉、ほうれん草、キャベツ、合わせダレ、白ごまを混ぜ合わせて出来上がり

評価3.5
間食たんだけど美味しい料理が出来ました。一品欲しいときに良いです。

2021-04-05 18.16.41●_R