材料
カニカマ 5本
卵 4個
水 1200cc
醤油 小2
中華あじ 大2
ごま油 小2
ネギ 細いの3本
白ごま 少々
黒胡椒 少々

作り方
①かにかまは半分に切り、手でさいておく。卵は溶き卵を作る。ネギは小口切り
②鍋にお湯を沸かし、沸騰したらかにかまとネギを入れ、中華味を入れて醤油も入れる
③溶き卵を入れ、固まってきたら混ぜる。仕上げにごま油、白ごま、黒胡椒を入れてひと混ぜしたら出来上がり

評価3.5
他の料理で中華あじを入れた熱湯が余ったので、急遽作りました。美味しく出来ました。満足です。

2021-05-04 18.52.59●_R