材料
じゃがいも　小１０個
きゅうり　１本
卵　２個
ハム　３枚
マヨネーズ　大４
塩胡椒　適量
味の素　少々
バジル　適量

作り方
①じゃがいもは皮を剥き、細かく切り柔らかくなるまで茹でる
②卵を水から１５分茹でる
③きゅうりはスライサーで薄切り。ハムは細かく切る
④茹であがったじゃがいもをマッシャーで潰す。ゆで卵の白身は細かく刻んで、黄身はそのまま潰したじゃがいもに混ぜる
⑤④にきゅうりとハムを混ぜる
⑥マヨネーズ、塩胡椒、味の素を入れてよく混ぜる。バジルを振る

 評価３．５
じゃがいも小１０個の分量を見誤って、きゅうりの量が多いポテトサラダになってしまいました。味付けは美味しいです。

2021-09-28 13.49.43●_R