材料
豚ひき肉 1パック
大根 6cm
人参 小1本
油 大1
酒 大2
砂糖 小2
醤油 大2
出汁 1カップ
片栗粉 小1
水 大1

作り方
①大根と人参は小さく乱切り
②フライパンに油をひき、ひき肉を炒めて色が変わったら、大根と人参も加え油が回るように炒める
③出汁と調味料を加え中火で15分、大根が柔らかくなるまで煮る
④大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成

評価3.5
親戚の家の冷蔵庫でひき肉がお疲れだったので、急遽作りました。簡単だけど美味しいです。

2021-10-12 17.59.30●_R