材料
鶏むね肉　１枚
塩コショウ　少々
小松菜　１束
人参　1/2本
玉葱　小１個
キャベツ　３枚
えのき　１袋
オイスターソース　３回し

作り方
①鶏肉を一口大に切り軽く、塩コショウする。小松菜は細く切り、人参は半月切りしレンジで３分半チン、玉葱は細切り、キャベツはざく切り、エノキは半分に切りほぐす
②鶏肉から炒め、油が出たらその他の材料を全て投入、よく炒めしんなりしたらオイスターソースで味付けし絡めて出来上がり

評価３．５
味付けはオイスターソースのみですが、具材から（特にえのきと思われる）エキスが出て美味しいです。

2021-12-28 15.25.29●_R