材料
かぼちゃ 1/3個
いんげん 5本
豚こま 200g
片栗粉 大1
ごま油 大1
いりごま 適量
A
醤油 大1
みりん 大1
砂糖 小1
①かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで2分半加熱
②電子レンジから一度取り出し、半分に切ったインゲンを入れ、さらに2分半加熱。かぼちゃに固さが残ってのでさらに4分チン
③豚肉を一口大に切り広げ、薄く片栗粉をつける
④フライパンにごま油を入れ、中火で熱し③をしっかり焼いてから②を入れて軽く炒める
⑤Aを回し入れて全体に絡め、いりごまを振る
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