材料
キャベツ 1/4個
豚こま 200g
油揚げ 1枚
☆コチュジャン 大2
☆醤油 大2
☆酒 大2
☆砂糖 小2
☆片栗粉 小1
☆にんにくチューブ 3cm

作り方
①☆調味料を混ぜ合わせておく
②キャベツはざく切り、油揚げは短冊切り、豚こまは一口大に切る
③サラダ油大1をフライパンに熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら、キャベツと油揚げを加えさらに炒めます
④キャベツがしんなりしてきたら、☆調味料を加え味を絡ませながら炒めます。全体になじまんだら出来上がり。

評価4
美味しい料理が出来ました。まさに甘辛!コチュジャンが活きてます。

2022-03-26 18.06.17_R